こんにちは
Bibury Court 下間です。
松屋のポップアップも無事終了！
皆様には、ご来店頂き有り難うございました。
次回は7月4日〜 12日
自由ヶ丘『デニムセラー』です。
銀座に来れなかったお客様、お持ちしておりま〜す
いや〜
しかし、毎度引っ越しの様な搬入出作業は
大変でやんす。
今回は、レンタカーを自宅の壁にぶつけて大被害です。
車の修理代と壁の補修で今回の利益はぶっ飛びました。
壁は損害保険で持ち出しはわずかですが、
レンタカーの保険をケチって安い物に入っていたので
７万も、、、、
ま〜 嫌な事はサッサと忘れないとね！
什器をアトリエに戻して
まずは、いっぷく (^。^)y-.。o○
さて、
今回の銀座ランチのおさらい！
ポップアップ開催時は、何時何時 来客があるか分からないので
近所でササッ食べられる立食い系が鉄則！
ランチ中でも渋谷隊員から緊急連絡を受け
スクランブル発進をいつでも出来る体制が必要です。
なので、今回は近くで、早くて美味い『よもだ蕎麦』
７連ちゃん！
１日目
『ふきのはのかき揚げそば』
週代わりの一品！
２日目
やっぱりこれはテッパン
『よもだカレー』
本格的なインドカレー うまうまです。
3日目
ニラ天蕎麦に玉を追加！
そして、麺を『ラ蕎麦』に変更
ラー油と胡椒で味を整えてと
これは、はたして蕎麦なのかラーメンなのか！
4日目
冒険して おフランス風味の『チーズ蕎麦』
以外に美味い！
ま〜一回 食べれば もういいかな〜
５日目
『カレー蕎麦』に単品コロッケ
よもだのカレーはライスの方がいいかも、、
でも、おいしいですよ。 とっても
個人的にはカレー蕎麦は、もっとドロっとした和風が好きなもんで
6日目
欲張ってセットメニュー
『半かき揚げ蕎麦／半カレー丼＆半かき揚げ丼』
一見色々と楽しめそうだが
何を食べてるのか解らなくなるので
私的にはNG!
7日目
最終日
『半タヌキ蕎麦／よもだカレー』
いろいろ、試しましたが
このセットが、一番よろいしかと、、
では、よい週末を！
バイブリーコート
下間
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