津軽から

こんにちは

Bibury Court 下間です。

津軽にあるテーラードの縫製工場

(株)サンラインさんから素敵なジャケットが届きました。

津軽と聞いて私が真っ先に連想したのが

太宰治の「津軽」だったので

恐れ多くも

まずは、一緒に記念撮影！　

ハイチ～ズ

今回のジャケットは

SHETLAND WOOLで織り上げられた

独特なハリ感と光沢のある

とても英国らしいツイード素材で仕立てました。

従来のツイードに比べ、

コンパクトな表面感に仕上がっている素材なので

野暮ったくなりがちなツイードで有りながら

どこか都会的でスタイリッシュな印象です。

スコットランド伝統のタータンの柄は無地感覚でコーディネイトが出来るダークトーンの「ブラックウォッチ」を選びました。元々は軍隊で使われていたタータンなので当然ながらミリタリーベレーとの相性も良いですよ。

英陸軍Riflesのベレーは、ブラックウォッチと色のトーンが近いので良く馴染みます。

津軽といえば、リンゴも有名ですよね。太宰治の「津軽」に書かれているリンゴ酒はどんな味だったのでしょうか。あまり好んでいなかったようですが私はイギリスのリンゴ酒（サイダー）はけっこう好きなんです。日本では、あまり馴染みが無いこのお酒英国ではビールの様に親しまれているんですよ。さて今回のサラメシは築地場外です。現在、ポップアップを開催している銀座から徒歩10分で着くのでギリギリランチ圏内です。伺ったのは、路地奥にある「幸軒」シュウマイが美味しいと評判の店です。

おずおずと路地を入り早速、お目当てのシュウマイと焼豚の盛合わせ定食を注文！

どど～ん！巨大なシュウマイ2個とシットリとした焼豚が登場！きめの細かいミンチのシュウマイです。個人的には粗挽きが好きですが、これはこれでOK!

柔らかく旨味たっぷりの焼豚はストライク！ご飯が進みます。築地は午前中がお勧めです。昼には閉まってしまいますから、、、バイブリーコート、