こんにちは

Bibury Court 下間です。

西武渋谷店ポップアップ、後半戦に突入しました。
今年最後のポップアップとなります。
ぜひこの機会にお立ち寄りください。

会期は 12月15日まで。
なお、最終日の15日は18時で終了となりますので、
ご来店の際はご注意ください。

今回の西武渋谷店ポップアップは、
世間の例にもれず人手不足。
そのため、優雅に渋谷ランチを楽しむ余裕もなく、
ほぼ社食メインの生活です。

ということで、
今回の食レポは少し前に訪れた小淵沢から。

小淵沢で諸々の用事を済ませた黄昏時。
帰路につく前に、どうしても寄りたかったのが、
立ち食いそば好きなら一度は食べたい、
昭和31年創業の老舗「丸政」の駅そば。

この日は昼に天ぷらそば、
そして3時のおやつまでしっかり食べ、実は“腹パン”。
本来なら名物の「山賊そば」を所望したいところですが、
ここはシンプルに「かけそば」を注文。

まずは汁をひと口、ズズッ。
出汁がよく効き、ほんのり甘めのつゆ。
そして少し歯ごたえのある乱切り太麺。
トッピングは潔くネギのみ。
このミニマルさが、
その日の二日酔いの身体に実にちょうど良い。

どんなに満腹でも、
立ち食いそば屋があれば極力寄ってしまう
それが私の性分です。笑

パンパンのお腹を抱えつつ、一路東京へ戻りました。

The Rolling Stones
Jumpin' Jack Flash

バイブリーコート