新年あけましておめでとうございます。
今年も何卒よろしくお願いします。

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今年の仕事始めは5日から
さっそく
築地で朝活です。

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昨年はガラガラだった河岸にも
今年はインバウンドの復活で
賑わいが戻って来てますネ
活気があって何よりです。
百貨店の初売りも好調だったようで
良いスタートです。

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さて
今年最初のサラメシは
老舗「若葉」

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あっさりした醤油味の澄んだスープは
朝ラーには完璧な一杯です。

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麺は超極細!
私の知る限りではここが一番細いかな。
美味いね! これ
寒い季節に外で食べる一杯は最高です。

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そして
私の初仕事は
ワックス塗りからスタートです。
デニムのフィールドジャケットに
お客様のご要望でワックスを入れました。
と~ても
味わい深いジャケットに仕上がりますよ!
今年はすぐに3連休だし
のんびりとスローなブギを聴きながらスタートです。

バイブリーコート
下間