こんにちは
Bibury Court 下間です。
3月も中旬になると
だんだんと暖かい南からの風に変わり
桜の噂がちらほら聞こえるようになりました。
アトリエの庭でも春の気配を感じます。
昨年に植えたアカシヤからは鮮やかな黄色い花が咲き、
ブルーベリーの花もツボミが出てきました。
昨年は不作だったので
今年は実がつくように願います。
寒くて,おっくうだった庭仕事も
ポカポカ気候なので愉しみながら出来る最高の季節です。
ガーデニング先進国イギリス生まれの
防水性に優れたワックスドコットンは、
水作業に最適なのはもとより
棘などでの裂けにも強いので
庭仕事やキャンプ、BBQで大活躍するのです。
経年変化も素晴らしいので
ガンガン使い込んで
素晴らしい表情に仕上げてください。
ジャケットに合わせてもかっちょ~いい～
英国ジェントルマン風になれる素敵なエプロンです。
さて、ところ変わって
東京のど真ん中、銀座です。
日曜なのでホコ天ですが、
コロナの影響でいつもより空いています。
今日のランチは珍しく2人なので
ちょっと贅沢にしゃぶしゃぶを頂きました。
こちら「しゃぶせん」は
お一人様鍋で食べるシステムなので
気楽にしゃぶしゃぶが食べられる有難いお店です。
本日は、牛ロースと豚ロースを注文しました。
目の前のスライサーで切りたてのお肉が配膳されます。
ここのゴマダレ美味しい～。
ゴマダレと豚の相性は抜群です。
次回は豚オンリーで注文しよ～と
バイブリーコート
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