こんにちは
Bibury Court 下間です。
耐えがたきを耐え、忍びがたきを忍んで作業をし、
そのあげく作り上げられた傷だらけの1枚のエプロンが
滋賀の園芸家から届きました。
リプルーフのご依頼です。
新品のそれと比べてみると
見事な経年変化に惚れ惚れします。
たくさんの傷に心なごむ思いで
ワックス塗りの作業を愉しませて頂きました。
これからも末永くこのエプロンをご愛用ください。
リプルーフ後の仕上がりはご覧の通り！
弊社ではこの様なメンテナンスも行っていますので
お気軽にお問い合わせください。
メール / biburycourt_uk@ybb.ne.jp
さて、
銀座で小腹が空いたときには歌舞伎座裏の
「チョウシ屋」さんのコロッケパンがお勧めです。
創業昭和2年のこのお店
肉屋のお惣菜として初めてコロッケを商品化した
元祖なのです。
注文を受けてからコロッケを揚げるので
アツアツ、サクサクで
包みを開けると
奥深い、ふくよかで精妙な香りが
ふんだんに立ちのぼるのです。
テイクアウトオンリーなので
さっそく、
松屋さんの屋上で頂くことにしました。
平日の昼下がりのデパートの屋上は
混雑もなく、当然テーブルチャージも無いので
タダです。
銀座の青空を独り占め！
フワフワの食パンに
コロッケとソースだけのシンプルな調理パン！
どこか懐かしさや親しみをおぼえる銀座の間食でした。
バイブリーコート
下間
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